Herhangi bir pişiricinin ayrılmaz bir parçası brülörleridir. Bu ısıtma elemanları sayesinde yemeğimizi pişirip ısıtıyoruz, suyu kaynatıyoruz ve daha birçok faydalı şey yapıyoruz. Bununla birlikte, bazen bir nedenden dolayı yeni bir soba satın aldıktan sonra çalışmak istemediği bir durum vardır. Ardından, brülörlerine özellikle dikkat ederek, edinilen ekipmanı iyice kontrol etmeniz gerekecektir.
Talimatlar
Aşama 1
Mutfak (gaz) ocağınızdaki brülörlerin doğru çalışıp çalışmadığını kontrol etmek için öncelikle ocağın kendisini açmanız, her bir brülöre sırayla özel kulplar yardımıyla gaz beslemeniz gerekir. Brülörler, ilgili düğme saat yönünde ve saat yönünün tersine olmak üzere 6 farklı konuma getirilerek çalıştırılır. Kural olarak, ocağın ocağında veya kullanım talimatlarında dönüş yönünü görebilirsiniz. İlgili regülatörün yardımıyla aşağıdaki modlardan biri seçilebilir: 0 - kapalı; 1, 2, 3, 4, 5 - ortalama güç; 6 - maksimum güç.
Adım 2
Brülörlerden birini yakmak için yanan bir kibrit veya çakmak getirin, sonuna kadar bastırın ve ilgili brülör düğmesini saat yönünün tersine maksimum güç konumuna çevirin. Gaz otomatik olarak açılır ve ilgili pişirme bölgesinin gösterge lambası yanar. Güvenlik cihazı bulunan modellerde, alevi otomatik olarak ısıtan cihaz ısınana kadar ocak gözünün düğmesini yaklaşık 6 saniye basılı tutun. Buji ile donatılmış modellerde, istenen brülörü ateşlemek için önce yıldızla işaretlenmiş kıvılcım düğmesine basmanız, ardından sonuna kadar basmanız ve ilgili düğmeyi saat yönünün tersine maksimum alev konumuna çevirmeniz gerekir.
Aşama 3
Bazı modellerde, tutamağın içinde yerleşik bir ateşleme cihazı bulunur. Bu durumda ocakta düğmeler yerine bujiler bulunur. İstenen brülörü açmak için ilgili düğmeye sonuna kadar basın ve alev yanana kadar basılı tutarak saat yönünün tersine maksimum alev konumuna çevirin.
4. Adım
Alevin alt kısmından çıkmaması için her ocak için uygun bir pişirme kabı kullanılmalıdır. Daima düz tabanlı ve kapaklı tencere ve tavalar kullanın. Kaynatırken düğmeyi orta güç konumuna çevirin. Brülör üzerindeki alev çalışma sırasında sönerse (örneğin bir hava akımı ile sönerse), brülör otomatik olarak yanacaktır. Tekrarlanan ateşleme alevle sonuçlanmıyorsa (örneğin brülöre dökülen yemek artıkları nedeniyle), bu brülöre giden gaz akışı kesilir ve brülörün göstergesi yanıp sönmeye başlar. Düğmeyi saat yönünde kapalı konuma çevirin ve sorunu gidermeye çalışın, ardından ocak gözünü yeniden ateşlemeye çalışın. Pişirmenin sonunda, ocak gözünü kapatmak için, alev sönene kadar düğmeyi saat yönünde "kapalı" konuma çevirin - ocak gözünün göstergesi sönecektir.
