Ev yapımı ekmeği tatmış olan herkes, mağazadaki fabrika ekmeğinin tadından tamamen farklı olan muhteşem, eşsiz lezzetini sonsuza dek hatırlayacaktır.
Tabii ki, birçoğunun evde bir Rus fırını bulundurmaya ve hamuru güneş doğmadan önce koymaya cesaret etmesi pek olası değildir, ancak şimdi modern şehir sakinleri için taze pişmiş ekmeği hızlı ve zahmetsizce almanızı sağlayan mükemmel bir çözüm var - bu bir ev ekmek üreticisidir. Bu çok yönlü cihaz, sadece sıradan ekmek pişirmenize yardımcı olmakla kalmayacak, aynı zamanda çeşitli katkı maddeleriyle ekmeklerin tadına bakmanıza, hamur yoğurmanıza, kek veya paskalya pastası yapmanıza ve hatta reçel yapmanıza da yardımcı olacaktır.
Mevcut çeşitli modellerden bir ekmek yapma makinesi seçmek için, bu ev cihazlarının sahip olduğu işlevleri tanıyalım.
- Hemen hemen tüm modellerin sahip olduğu temel işlevsellik: ekmek kabuğunun gevreklik derecesinin seçimi (açıktan koyuya), mayadan pizza veya köfte hamuruna kadar herhangi bir bileşim ve kıvamda hamur yoğurma, Fransız baget pişirme yumuşak bir merkeze sahip gevrek bir kabuk ile karakterizedir. Ayrıca, genellikle kalitesinde hafif bir bozulma pahasına ekmek pişirme süresini 4 ila 2 saat arasında azaltan hızlandırılmış bir pişirme modu bulunur.
- Daha pahalı modeller ayrıca şunları yapabilir: Borodino ekmeği, kek ve kekler, mayasız ekmek, kaba un, inci arpa, karabuğday, mısır ve pirinç unundan yapılan ekmek, çikolata, şeker ve bal ile reçel ve tatlı hamur işleri yapın. Hangi işlevlere ihtiyacınız olduğunu düşünün. Örneğin, şeker hastaları pirinç veya karabuğday unundan yapılan hamur işlerini en ilginç bulabilirler (bu tür unu evde uygun tahıllardan yapmak kolaydır), diyet yapanlar kepek ekmeği yapmak isteyecek ve çocuklar tatlı çöreklerin tadını çıkaracaktır.
- Bir ekmek makinesinin çalışmasının önemli bir yönü güvenliğidir. Bu nedenle, aşırı ısınmaya, voltaj dalgalanmalarına ve çocuklara karşı koruma ile donatılmış bir ekmek yapma makinesi seçmek akıllıca olacaktır. Ekmek yapma programı uzun süre çalışır ve ani voltaj düşüşünden kaynaklanan bir arıza, sabahları taze bir çörek yerine sadece pişmemiş bir hamur bulacağınıza neden olabilir. Bu nedenle bazı modellerde program hafızaya alınır ve güç kaynağı geri geldikten sonra ekmek pişirme işlemi kesintiye uğradığı noktadan devam eder.
